Fleisch 1

Es ist ja kaum zu glauben, aber nach fast drei Monaten in Texas hatte ich erst ein einziges Mal ein Steak gegessen! Und auch der freitägliche Versuch wäre fast daneben gegangen. Ich hatte mich mit Lars am Abend bei einem empfohlenen Steakhouse verabredet, aber dort angekommen bekamen wir die unfrohe Botschaft, dass die Wartezeit vermutlich eine Stunde betragen würde! Man meint ja, dass sich in einer so marktwirtschaftlichen Marktwirtschaft wie Amerika das Angebot ein bißchen mehr nach der Nachfrage richten würde, aber das scheint halt nicht auf Restaurants zuzutreffen. Wir sind dann in den Pub nebenan gegangen, und zum Glück gabs da auch ein Steak.